Profitable Business Idea: आजकल नौकरियां मिलना काफी मुश्किल हो गई हैं। जिससे कि, युवा पीढ़ी बेरोजगार होती जा रही हैं। किंतु पैसा ही कमाना हैं, तो आप स्वयं का व्यापार शुरू करके नौकरी से अच्छा मुनाफा कमा सकते हैं। लेकिन बिजनेस शुरू करने से पहले आपको ज्ञान होना चाहिए।
जी हां दोस्तों कोई भी बिजनेस (Business) शुरू करने से पहले हमें उस व्यापार के बारे में जानना होता हैं। हालांकि, हम जिस बिजनेस के बारे में बताने जा रहे हैं, वह काफी आसान हैं। जबकि, इस व्यापार को कोई भी व्यक्ति कर सकता हैं, चाहे वह महिला हो या फिर पुरुष हो।
दरअसल, हम जो आपको बिजनेस बताने वाले हैं, उसका नाम पास्ता बनाने का बिजनेस (Pasta Making Business) हैं। जिसे आप काफी कम लागत से शुरू कर सकते हैं। अगर आपको इस व्यापार से जुड़ी हुई अधिक जानकारी चाहिए, तो आप इस आर्टिकल को अंत तक पढ़ें।
पास्ता बनाने के लिए रॉ मटेरियल की पड़ेगी जरूरत
पास्ता बनाने हेतु आपको अलग-अलग प्रकार के आटे की जरूरत पड़ती हैं। इसके अलावा कच्चे माल के तौर पर आपको मैदा, आटा, सूजी, अंडा, तेल, नमक और मसाले की जरूरत होती हैं। वैसे पास्ता बनाने के लिए सामग्री यह सब कुछ आपके ऊपर निर्भर होता हैं।
की आपको किस तरह पास्ता बनाना हैं। इसके अलावा पास्ता पैकेजिंग के लिए आपको पैकेट और स्टीकर की आवश्यकता होती हैं, जो आप ऑनलाइन या फिर मार्केट में जाकर खरीद सकते हैं। हालांकि, यह सब कुछ सामग्री खरीदने के लिए आपको 40 हजार तक खर्च करना होगा।
व्यापार शुरू करने के लिए लाइसेंस
अगर आप पास्ता बनाने का बिजनेस शुरू करना चाहते हैं, तो आपको 2 से 3 लाइसेंस सरकार से प्राप्त करने होते हैं।
एफएसएसएआई लाइसेंस:- आप पास्ता बनाने का बिजनेस शुरू कर रहे हैं, इसीलिए आपको सबसे पहले इस लाइसेंस की जरूरत होती हैं।
स्वास्थ्य संबंधित लाइसेंस:- इसके अलावा आपको खाद्य उत्पाद के हेतु स्वास्थ्य संबंधित लाइसेंस प्राप्त करना काफी जरूरी होता हैं। यह लाइसेंस आप राज्य के स्वास्थ्य विभाग अधिकारियों से ले सकते हैं।
व्यापार लाइसेंस:- आप कोई भी व्यापार शुरू करें आपको अपन बिजनेस लाइसेंस की जरूरत होती हैं। हालांकि, यह लाइसेंस आप स्थानीय लोकल अधिकारियों से प्राप्त कर सकते हैं।
बिजनेस के लिए जगह का चयन करें
पास्ता का व्यापार शुरू करने के लिए आपको मशीन की जरूरत होती हैं और मशीन लगाने के लिए आपको पर्याप्त जगह की आवश्यकता पड़ती हैं। हालांकि, आपके पास न्यूनतम 1000 से लेकर 2000 वर्ग मीटर तक की जगह होनी ही चाहिए।
यह रही पास्ता बनाने की प्रक्रिया
पास्ता बनाने के लिए आपको आटा और सूजी को एक साथ मिलना है और उसमें थोड़ा सा नमक भी डालना हैं। इसके बाद आपको इसे छान लेना हैं। अब आपको इसमें अंडे मिलाने हैं और साथ में थोड़ा सा तेल भी मिलाएं। यह सभी चीजें मिलाने के बाद आपको आटे को घून लेना हैं।
इसके बाद आपको कुछ समय तक पैकेट में लपेट लेना है और कुछ देर के लिए छोड़ देना हैं। वैसे आप अपने हाथों से भी विभिन्न प्रकार के पास्ता बना सकते हैं। लेकिन काम को तेज करने के लिए आपको मशीन की जरूरत पड़ेगी। इसके बाद आप इस आटे को सीधे मशीन में डाल दीजिए।
फिर उसके बाद एक तरफ से पास्ता तैयार हो जाएगा, जिसे आपको बाहर सुखाना होता हैं। पास्ता पूरी तरह से सूखने के बाद आपको छोटे-छोटे पैकेट बना लेने है और उसमें पास्ता को पैक कर देना हैं। इस तरह से आप हाथ एवं मशीन (Machine) के जरिए पास्ता (Pasta) बना सकते हैं।
लागत और मुनाफा
पास्ता बनाने का बिजनेस शुरू करने के लिए आपको मशीन, कच्चा माल, स्थान और अन्य खर्च के लिए निवेश करना होता हैं। अगर मशीन की बात करें तो यह आपको 5 हजार रुपए में मिल जाएगी। वैसे आप बिजनेस को आप ₹1,00,000 से शुरू कर सकते हैं।
आप पास्ते के 100 ग्राम के एक पैकेट 40 रुपए में बेचते हैं और आप 1 दिन में 100 पैकेट बेचते हैं, तो आपकी रोजाना कमाई 4000 हजार रुपए तक होती है और महीने की 1 लाख 20 हजार रुपए होगी। अगर प्रॉफिट की बात करें तो आप लगभग ₹80,000 तक का प्रॉफिट कमा सकते हैं